Vacances Bayonne : que voir et faire à Bayonne au Pays Basque ?

Découvrir Bayonne

Capitale du Pays Basque français, Bayonne est une ville pittoresque et festive, au patrimoine architectural remarquable. Dynamique en toutes saisons, elle jalonne l’année d’événements très attendus comme la fête du chocolat, le carnaval, la foire au jambon et, bien sûr, les célébrissimes fêtes de Bayonne : ces festivités du mois de juillet représentent le 5e plus grand rassemblement populaire au monde ! Du mercredi au dimanche la dernière semaine de juillet, journées et nuits sont animées par les festayres tout de blanc et de rouge vêtus, au rythme des danses, des chants, des courses de vaches, sous l’œil bienveillant du roi Léon.

En dehors de ces fêtes annuelles, Bayonne est aussi une ville d’art et d’histoire à ne pas manquer de visiter pendant un séjour au Pays Basque. Ancienne place forte, Bayonne possède encore ses remparts médiévaux, sa citadelle édifiée par Vauban, et deux châteaux : le château vieux, citadelle médiévale située en cœur de ville, et le château neuf, œuvre de Charles VII. Parmi les architectures remarquables de la ville figurent également la cathédrale Sainte-Marie et son cloître de style gothique, le palais épiscopal, ainsi que les églises Saint-Esprit et Saint-André. Incontournable, le musée basque à Bayonne est aussi unique en son genre : sur 3000 m2 d’exposition, il retrace l’histoire et la culture du peuple basque à travers une riche collection d’objets et d’œuvres d’arts, des animations et des ateliers. Une excursion à Bayonne peut être aussi l’occasion de visiter le musée d’art Bonnat-Helleu, les arènes, l’atelier du chocolat et l’atelier de salaison Pierre Ibaialde, ou encore le musée du jambon Aubard. Côté promenade lors de votre séjour en camping Bayonne, profitez de la fraicheur du jardin botanique, d’une balade en bateau sur l’Adour, ou prenez plaisir à flâner simplement dans le dédale de rues piétonnes de la ville !

Le top 10 des activités à Bayonne

Située au confluent de La Nive et de l’Adour, Bayonne, ville fortifiée, a obtenu le label “Ville d’art et d’histoire” grâce à la richesse de son patrimoine et de son engagement dans la préservation de celui-ci. Partez à la découverte de la cité basque, de ses plaisirs gourmands et festifs.

Visitez la Cathédrale Saint-Marie et son cloître, de style gothique elle fut édifiée entre le ⅩⅠⅠⅠème et le ⅩⅤⅠème siècle, ses deux flèches datent du ⅩⅨème siècle, elle est aujourd’hui classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. À noter, elle est entourée d’un beau jardin botanique ;

régalez-vous à l’Atelier/ Musée du chocolat. Bayonne est la capitale historique de ce mets gourmand. Suivez le parcours pour découvrir les secrets de préparation des maîtres chocolatiers, apprenez à distinguer et à nommer les subtilités gustatives de la fève de cacao et, en fin de visite, place à la dégustation dans notre boutique ;

vibrez lors des fêtes de Bayonne qui réunissent chaque été durant 5 jours, du dernier mercredi de juillet jusqu’au dimanche suivant près d’1,5 million de visiteurs. Corridas, pelote basque, musique traditionnelle et feu d’artifice rythment la semaine. Dress code obligatoire, couleur blanche, ceinture et foulard rouge ;

partez en balade le long de la Nive, avec ses petits ponts, ses maisons anciennes et les reflets d’émeraude de la rivière, le quartier a de faux airs de Venise. Dépaysement garanti ;

assistez à un match de rugby au stade Jean Dauger et goûtez à l’ambiance passionnée qui y règne. Lorsque les supporters galvanisés entonnent des chants traditionnels, l’émotion est à son maximum ;

déambulez dans le quartier du Petit Bayonne situé entre la Nive et l’Adour. Ses rues étroites, son ambiance populaire, ses maisons hautes, ses nombreux bars et bodegas en font un des endroits les plus festifs de la ville ;

faites le plein de bonnes choses aux Halles de Bayonne, préférez le samedi où les producteurs locaux présentent leurs propres spécialités dans une ambiance colorée et odorante, au son des traditionnels chants basques. Plaisir des yeux, du nez et des oreilles ;

venez boire un verre au Trinquet Saint-André pour admirer les joueurs de pelote basque, c’est une institution de Bayonne, vous ne pouvez pas manquer ce spectacle unique ;

visitez le quartier Saint-Esprit sur la rive droite de l’Adour, d’où l’on admire les plus belles vues de Bayonne. Riche d’une mixité culturelle forte, il est le quartier en devenir de la ville avec ses galeries d’art, ses cinémas et ses bistrots modernes, découvrez un autre visage de la ville ;

découvrez les Arènes de Bayonne, les plus grandes du Pays Basque. Édifiées en 1893 elles offrent 10 000 places assises pour accueillir, outre les corridas et autres évènements de tradition taurine, divers spectacles culturels tout au long de l’année.